In diesem Kurs erfahren die Teilnehmer, welche Nährstoffe wichtig für Kinder sind, um das Immunsystem zu stärken und optimal für die Wachstumsphasen gewappnet zu sein. In dem Kurs zeigt die Referentin, selbst Mutter, wie der Nachwuchs für das optimale Essen begeistert werden kann. Auch das Thema Übergewicht ist bei Kindern ein häufiges Problem. In dem Kurs erfahren Sie, wie ein Kind sein optimales Gewicht erreichen kann. Kursinhalte: Nährstoffbedarf und Energiebedarf in den verschiedenen Altersstufen Die Lebensmittelgruppen der Ernährungspyramide Besondere Lebensmittel/Nährstoffe in der Wachstumsphase Übergewicht bei Kindern Maßnahmen zur Gewichtsreduktion Esstisch statt Stresstisch Genuss und Geschmacksentwicklung bei Kindern