Zwischen Gabel und Gewebe entscheidet sich oft, ob eine Therapie wirklich wirksam wird oder nicht. Zwei Patienten mit gleicher Diagnose und identischer Behandlung können völlig unterschiedliche Verläufe zeigen. Häufig liegt der entscheidende Unterschied im Stoffwechsel. Genau hier setzt diese Online-Fortbildung Ernährung und Stoffwechsel an und vermittelt biochemische Grundlagen der Ernährung praxisnah, verständlich und direkt anwendbar.

Im Mittelpunkt steht das Thema Makronutrienten, insbesondere Kohlenhydrate und Proteine. Teilnehmende erfahren, wie diese Nährstoffe in die Zellen gelangen, warum die Energiegewinnung nicht bei jedem Menschen gleich funktioniert und weshalb bestimmte Ernährungsfehler Therapieerfolge beeinträchtigen können. Komplexe Prozesse werden nicht abstrakt erklärt, sondern anhand konkreter Beispiele aus dem Alltag greifbar gemacht.

Die Webinarreihe verbindet wichtige Bereiche wie Ernährung, Darmgesundheit, Mikronährstoffe und Immunsystem. Dabei wird auch der Zusammenhang zwischen Ernährung und Immunsystem beleuchtet, was die Inhalte besonders relevant für therapeutische und medizinische Kontexte macht. Die Online-Weiterbildung besteht aus einzeln buchbaren Einheiten, die flexibel gewählt werden können, ohne dass eine feste Reihenfolge erforderlich ist.

Kursinhalte

• Was passiert zwischen Gabel und Gewebe?
• Warum „Energie“ nicht gleich Energie ist
• Was sind Kohlenhydrate, wie kommen sie in die Zelle und wieso liefern manche keine Energie
• Warum Verkehrspolizisten „HOMA-Index“ heißen
• Weshalb wir Proteine nicht verschwenden sollten im Körper
• Welche Ernährungsfehler Therapieerfolge sabotieren
• Makronutrienten 1 – Kohlenhydrate und Proteine
• Makronutrienten 2 – Fette
• Medikamente und Mikronährstoffe
• Wundheilung
• Darmgesundheit – Parkinson/MS/neurodegenerative Erkrankungen
• Erschöpfungssyndrome – Schilddrüse und Mitochondrien
• Sport und Leistungsfähigkeit
• Schwangerschaft/Kinder/Jugendliche
• Kein Ernährungsdogma, sondern ein Werkzeugkasten für bessere Therapieergebnisse

Diese Fortbildung bietet eine fundierte Grundlage für alle, die Ernährung als unterstützenden Hebel in der Therapie verstehen möchten. Das vermittelte Wissen ist praxisnah, wissenschaftlich fundiert und ohne erlaubte dogmatische Vorgaben aufgebaut. So entsteht ein Werkzeugkasten, der hilft, Therapieergebnisse langfristig zu verbessern und den Stoffwechsel besser zu verstehen.

Bitte beachten: Dieser Kurs findet Online statt, das heißt. Daher ist folgendes zu beachten:

• Der Kurs wird über die Plattform “Zoom” übertragen, daher bitte im Vorfeld diese App auf den Desktop laden und sich kurz darüber informieren.
• Das Herunterladen der App ist ausschlaggebend für die Bildqualität des Kurses.
• Eine funktionsfähige Kamera wie auch ein funktionsfähiges Mikrofon muss vorhanden sein.
• Du musst spätestens 15 Minuten vor Kursbeginn im Warteraum sein.
• Praktische Inhalte können gezeigt wie auch vorgeführt werden (optisch) aber vom Referenten haptisch nicht kontrolliert werden.
• Die “Teilnehmer” können sich jederzeit freischalten und Ihre Fragen/Antworten in den Raum stellen.
• Der Referent kann während des Unterrichts nicht auf den Chat achten, daher bitten wir die Teilnehmer das Mikrofon zu nutzen.