Unsere moderne Ernährung ist oft geprägt von hochverarbeiteten Lebensmitteln, verstecktem Zucker und einem Übermaß an Kalorien bei gleichzeitigem Mikronährstoffmangel. Die Folgen entwickeln sich häufig schleichend und können weitreichend sein: Adipositas, Typ-2-Diabetes und Herz-Kreislauf-Erkrankungen gehören zu den zentralen ernährungsbezogenen Gesundheitsrisiken.

Dieses Online-Seminar beleuchtet die pathophysiologischen Zusammenhänge zwischen Fehlernährung und chronischen Erkrankungen. Im Mittelpunkt stehen die Entstehung von Insulinresistenz, die Rolle moderner Lebensmittelverarbeitung und die Bedeutung entzündlicher Prozesse für Stoffwechsel und Gesundheit.

Der Fokus liegt auf Sensibilisierung und Aufklärung. Krankmachende Ernährungsmuster werden verständlich eingeordnet, damit Zusammenhänge zwischen Essverhalten, Stoffwechselstörungen und körperlichen Beschwerden klarer erkannt werden können.

Inhalte des Webinars

• Zucker & Insulin: Die Entstehung der Insulinresistenz und ihre Folgen
• Verarbeitete Lebensmittel: Transfette, Zusatzstoffe und ihre Wirkung auf den Körper
• Stiller Hunger: Mikronährstoffmangel trotz Kalorienüberschuss
• Metabolisches Syndrom: Der Zusammenhang von Bluthochdruck, Fettstoffwechsel und Bauchfett
• Psychologie des Essens: Warum wir essen, was uns eigentlich schadet

Lernziele des Webinars

• Die Entstehungsmechanismen ernährungsbedingter Krankheiten besser verstehen
• "Versteckte Gefahren" in modernen Lebensmitteln sicher identifizieren
• Patienten die Konsequenzen falscher Ernährungsgewohnheiten verständlich kommunizieren
• Den Zusammenhang zwischen Stoffwechselstörungen und körperlichen Beschwerden erkennen
• Erste Schritte zur Ernährungsumstellung als präventive Maßnahme einleiten

Bitte beachten: Dieser Kurs findet Online statt, das heißt. Daher ist folgendes zu beachten:

• Der Kurs wird über die Plattform “Zoom” übertragen, daher bitte im Vorfeld diese App auf den Desktop laden und sich kurz darüber informieren.
• Das Herunterladen der App ist ausschlaggebend für die Bildqualität des Kurses.
• Eine funktionsfähige Kamera wie auch ein funktionsfähiges Mikrofon muss vorhanden sein.
• Du musst spätestens 15 Minuten vor Kursbeginn im Warteraum sein.
• Praktische Inhalte können gezeigt wie auch vorgeführt werden (optisch) aber vom Referenten haptisch nicht kontrolliert werden.
• Die “Teilnehmer” können sich jederzeit freischalten und Ihre Fragen/Antworten in den Raum stellen.
• Der Referent kann während des Unterrichts nicht auf den Chat achten, daher bitten wir die Teilnehmer das Mikrofon zu nutzen.