Dieser Kurs erfordert keine berufliche oder medizinische Vorqualifikation.

• Welche Inhaltsstoffe stecken in Lebensmitteln und warum beeinflussen sie Energie und Leistungsfähigkeit?
• Welche Nährstoffe benötigt der Körper täglich und wie lassen sich mögliche Mängel erkennen?
• Bei welchen Beschwerden oder Erkrankungen kann Ernährung unterstützend wirken?
• Wie lässt sich Ernährungswissen sinnvoll und alltagstauglich anwenden?

Das Webinar „Essen als Medizin“ vermittelt fundiertes Wissen darüber, wie Lebensmittel und Nährstoffe im Körper wirken und welche Bedeutung sie für Gesundheit und Prävention haben. Es erklärt verständlich die Zusammenhänge zwischen Ernährung, Wohlbefinden und Leistungsfähigkeit und ordnet diese praxisnah in den Alltag ein. Teilnehmende erfahren, welche Funktionen einzelne Nährstoffe übernehmen, wie Mangelerscheinungen entstehen können und in welchen Situationen Ernährung unterstützend eingesetzt wird. Das Online-Format richtet sich an alle, die ihr Ernährungswissen erweitern und bewusster nutzen möchten.

Dieser Kurs findet Online statt. Daher ist folgendes zu beachten:

• Der Kurs wird über die Plattform “Zoom” übertragen.
• Das Herunterladen der App verbessert die Bildqualität des Kurses.
• Eine funktionsfähige Kamera kann, ein funktionsfähiges Mikrofon sollte vorhanden sein, um Fragen stellen zu können.
• Bei einigen Veranstaltungen werden praktische Inhalte gezeigt und auch vorgeführt. Die Anwendung und Durchführung wird nicht kontrolliert.
• Nach dem Vortrag können Fragen gestellt werden, während des Vortrages ausschließlich im Chat.
• Bitte beachte, dass das Webinar ggf. aufgezeichnet wird. Dies kann zum Zweck der Dokumentation, der Qualitätssicherung oder zur späteren Bereitstellung einzelner Inhalte erfolgen.