Dieser Kurs erfordert keine berufliche oder medizinische Vorqualifikation.

• Wie wirken sich Zucker, Fett und Salz im Alltag auf Konzentration, Gedächtnis und andere Gehirnleistungen aus?
• Warum wird Demenz häufig als Diabetes Typ 3 bezeichnet und welche Rolle spielt Ernährung dabei?
• Wie beeinflussen langfristige Ernährungsgewohnheiten Denken, Lernen und Erinnern?
• Welche Ernährungseinflüsse sind im Alltag besonders relevant für Gehirnfunktion und Demenzprävention?

Das Webinar „Zucker, Fett, Salz und das Gehirn“ vermittelt verständlich, wie Ernährung zentrale Prozesse im Gehirn beeinflusst. Es zeigt, welche Rolle Zucker, Fette und Salz für den Energiestoffwechsel und entzündliche Vorgänge spielen und wie diese Faktoren mit kognitiven Leistungen zusammenhängen. Zudem wird erläutert, warum Demenz häufig als Diabetes Typ 3 bezeichnet wird und welchen Einfluss Ernährungsweisen darauf haben können. Anhand alltagsnaher Beispiele werden Zusammenhänge zwischen Essen, Denken, Lernen und Erinnern nachvollziehbar erklärt. Das Online-Format richtet sich an interessierte Laien und bietet eine fundierte, sachliche Einordnung aktueller Erkenntnisse zur Ernährung und zur Prävention kognitiver Einschränkungen.

Dieser Kurs findet Online statt. Daher ist folgendes zu beachten:

• Der Kurs wird über die Plattform „Zoom“ übertragen.
• Das Herunterladen der App verbessert die Bildqualität des Kurses.
• Eine funktionsfähige Kamera kann, ein funktionsfähiges Mikrofon sollte vorhanden sein, um Fragen stellen zu können.
• Bei einigen Veranstaltungen werden praktische Inhalte gezeigt und vorgeführt. Die Anwendung und Durchführung wird nicht kontrolliert.
• Nach dem Vortrag können Fragen gestellt werden, während des Vortrages ausschließlich im Chat.
• Bitte beachte, dass das Webinar ggf. aufgezeichnet wird. Dies kann zum Zweck der Dokumentation, der Qualitätssicherung oder zur späteren Bereitstellung einzelner Inhalte erfolgen.